，这是自2005年以来近20年间的最高纪录。不一样的餐饮生意都受必定的影响，包含酒吧和高档餐厅。

  分析师将这一趋势归因于多种要素，包含新元走强、运营本钱上升以及新加坡旅行需求疲软等。

  新元走强使得新加坡的消费对游客来说变得更贵重，导致游客消费削减。一起，新元走强也促进本地居民更倾向于到海外消费，进一步削弱了新加坡餐饮业的需求。

  餐饮业的运营本钱，包含租金、电费、食物质料本钱上升，赢利空间被紧缩。例如，Wine RVLT的业者说到，疫情期间食物、电费和租金等本钱都有所增加，而房东依然推进租金上涨30%至35%。这使得许多餐饮业者难以保持盈余。

  租金是餐饮业者面对的首要压力之一。许多餐饮店，尤其是那些在单一地址运营的店肆，缺少与房东商洽的才能。租金的上着的起伏超越了生意的增加，导致许多业者无法持续运营。

  来自我国的旅行需求疲软也对本地餐饮业产生了负面影响。我国游客曾是新加坡餐饮业的重要客源，但随着旅行需求下降，餐饮业的客流量也随之削减。

  尽管有超越3000家餐饮店关闭，但上一年新开业的餐饮店数量达到了3793家，超越了关闭的数量。尽管新店开业数量仍高，但可能会引起商场分流，单店盈余才能下降。

  关于很多关店的原因，陈述以为，这或与很多海外品牌进入新加坡商场有关。这些海外品牌给本地餐饮品牌带来压力，许多本乡餐饮运营商被逼立异或整合，以在剧烈的竞赛中保持事务运营。

  例如我国火锅品牌享月汤皇（Chamoon Hot Pot）和茶饮品牌蜜雪冰城（MIXUE）进入新加坡后，敏捷扩展了门店布局，赢得了很多顾客的喜爱。茶饮品牌霸王茶姬（Chagee）重返新加坡商场后，短短几个月内便开设了三家门店。

  不管直营仍是加盟，平价仍是高端，新加坡依然是我国连锁餐饮想方设法想要出海并留下的目的地。

  新加坡餐饮业正面对多重应战，包含本钱上升、租金压力和商场需求改变等。一些企业渐渐的开端测验经过品牌整合、数字化运营以及小型化门店布局来削减相关本钱、提高功率。例如，渐渐的变多的品牌挑选在多个战略方位开设规划较小的店肆，以此来下降租金和其他运营本钱。

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